科普知识
封面新闻记者 叶海燕
近日,“山姆代购在茅厕分装蛋糕”的话题冲上热搜,对于代购分装食物再度激勉研讨。
封面记者访谒发现,代购售卖的分装食物遁入诸多食物安全问题,如分装、储存食物的环境不达标、不卫生、分装盒上无任何象征、卖家虚标出产等。还有耗费者反馈食用买到过时的分装蛋糕后,得了急性肠胃炎住进了病院。
代购把食物放地上列队
把食物放地上列队
酬酢平台上,沈阳的小曲(假名)发帖吐槽,在一市场内网红烘焙品牌“黄油与面包”门口,好多代购把装满了面包的餐盘径直摆在地上列队。不少网友看到帖文后抒发不适,“看着真脏,莫得少量念念吃的空想”。小曲先容,现在沈阳“黄油与面包”唯有这一家店,每每要列队购买,因此催生了许多黄牛代购。
除线凹凸单指定代购,线下也出现不少售卖分装食物摊位。12月24日,江西九江的小元(假名)向封面新闻记者反馈,12月7日傍晚,途经一个售卖商标烘焙居品的分装摊,购买了柠檬蛋糕和可颂。“我地点的城市莫得山姆超市,是以偶尔会在代购摊位上买山姆的分装甜品。但这一次就吃出了问题。”
小元吃完柠檬蛋糕后,彰着感到不闲静。“我吃过这款蛋糕,知谈是什么滋味,吃的时期就嗅觉口感不太相通。况且蛋糕盒子上莫得表明出产日历和保质期。”
当晚,小元腹部出现间歇性绞痛,第二天运行出现捏续低烧。服用药物不见好转后,12月9日到病院检讨,临床会诊效力是急性肠胃炎。
小元的会诊评释
“吃完嗅觉体格不闲静后,我回到摊位,条款看蛋糕出产日历大约购买纪录,摊主格调很签订,说这个莫得日历,矢口不移是我个东谈主体格的原因。我趁便看了一下摊位上的其他蛋糕,有一盒上头的标签涌现出产日历是11月30日,12月2日前使用最好,彰着已过程期一周了”。当小元计划摊主为何售卖过时蛋糕时,摊主拒不承认,给出的说辞是“分装用的是昔日的包装盒”。
标签涌现食物已过时
食物代购二次分装无许可禀赋
记者发现,代购后进行二次分装的,其居品不少来自山姆。据了解,山姆是会员制商店,有年费门槛,对于耗费频次不高的东谈主,办一张会员卡并不合算。加之这类仓储式超市的商品重量大齐偏大,不太得当国东谈主的购买习尚,因此催生了山姆代购。
代购一般会确认代购商品每件收取一定用度大约确认代购金额的比例来收费。好多代购还会将大份量的烘焙居品二次分装出售,溢价10%—40%操纵。
成齐也有不少从事山姆代购个体商家,他们每每在酬酢平台共享着摆摊日常给与顾主。其售卖的分装烘焙居品的盒子上,无任何居品象征和出产日历。记者以耗费者的款式,别离计划了在双流区和温江摆摊的代购,是否办理营业派司和食物筹办许可证,代购坦率地示意,“我方作念着玩,莫得办”。
而不少食物的保质期宽绰较短,如瑞士卷、奶油蛋糕冷藏存放的保质期2—3天,个别代购便给与了虚标出产日历的犯警时期,幸免食物过时带来的赔本。
北京市密云区东谈主民法院曾公布了通盘分装售卖山姆食物,重新贴注食物标签并编削出产日历被处罚的案例。当地市场监管局张望发现,某商店售卖有出产日历为4月29日的食物,但在检讨中调取该商店的进货单据,发现食物的购入日历为4月28日,合计该商店涉嫌对食物标注失实出产日历。
经访谒,该商店使命主谈主员承认,此批商品从山姆购入后进行了二次分装,并重新贴注了标签,贴注标签时将出产日历编削为贴注标签当日。该商家最终被处以行政处罚,充公坐法所得562.4元及标注失实出产日历的食物,罚金5万元。
成齐街头售卖分装食物的代购
讼师:蛋糕不允许二次分装售卖
四川恒和信讼师事务所讼师夏时尚示意,代购东谈主员为牟利而进行食物分装的活动其实是加工、销售食物的活动。确认《食物筹办许可和备案惩办目的》《食物出产许可审查通则》等法律规则,分装、销售食物应赢得相应的食物出产许可和食物筹办许可。聚集《食物出产许可分类目次》对可分装的食物分类,蛋糕不属于允许分装的食物类别。
若耗费者因购买坐法分装的食物导致健康受到挫伤,可尝试与销售者或出产者进行协商,条款补偿赔本;协商无果,不错向耗费者协会投诉、向市场监督惩办局举报。同期,讼师提倡,耗费者对于进口的食物应严慎遴荐,根绝无证销售的分装食物。
另外,对于这次“茅厕切蛋糕”事件,也有媒体发表评述指出,耗费者之是以遴荐个东谈主代购分装,时时是因为某些城市虚浮相应的商超品牌,大约是因为食物重量过大、保鲜期过短,茕居者根柢吃不完。因此,大型商超企业不错共同探讨何如更好地得志耗费者的需求,比如通过增设微型分店、优化居品线、提供定制化业绩等花式,让耗费者无需通过非认真渠谈就能购买到中意的商品,从根柢上摈斥分装代购食物这门买卖的生息泥土。