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    科学家故事

    饮食五味 不可有所偏好

    发布日期:2024-11-29 08:29    点击次数:137

    摄进五味食品,不宜偏嗜偏多,此因多食酸味食品可伤损脾胃,多食苦味食品可伤肺气,多食辛辣之物可伤肝气,多食咸味食品可伤心气,多食甜味食品可伤肾气,这皆是依据五行生克制化的自然章程而促成的。

    中医合计,咸、甜、酸、苦、辣各有其迥殊的作用。五味适量,对五脏有补益作用,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺,咸入肾。关联词淌若五味过量,就会打乱东谈主体均衡,挫伤脏器,招致疾病。《彭祖摄生育性论》中说:“五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”《内经》中也说:“多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落,此五味之所伤也。”

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    酸多伤脾。酸味不错补肝,过多的酸味食品会引起肝气偏胜,就会克伐脾胃(木克土)。由于脾主肌肉,其华在唇,酸味的东西吃得过多,就会使肌肉角质变厚,即“肉胝皱”,嘴唇也会失去色泽,并往外翻,即“唇揭”。同期还常出现饭量减少,饭后胃胀,大便稀,语言低微等秉性虚的症状。

    甘多伤肾。甘味不错补脾,过多的甘味食品会引起秉性偏胜,就会克伐肾脏(土克水)。由于肾主骨藏精,其华在发,因此甜味的东西吃多了就会使头发失去色泽、零碎。同期还常出现腰膝酸软、耳鸣耳聋等肾精虚的症状。

    咸多伤心。咸味不错补肾,过多的咸味食品会引起肾气偏胜,就会克伐腹黑(水克火)。由于心主血,咸味的东西吃多了,就会影响气血的生发和开动,使血脉凝滞,颜料变黑。同期还常出现心悸、气短、胸痛等症状。

    苦多伤肺。苦味不错补心,过多的苦味食品会引起心气偏胜,就会克伐肺脏(火克金)。由于肺主外相,苦味的东西吃多了皮肤就会枯槁,毛发就会零碎,即“皮槁而毛拔”。同期还常出现咳嗽、咳痰等肺气虚的症状。

    辛多伤肝。辛味不错补肺,过多的辛味食品会引起肺气偏胜,就会克伐肝脏(金克木)。由于肝藏血,主筋,辛味的东西吃多了,会导致肝血不及,筋脉失血,爪甲失荣。同期还常出现头昏目眩、面色无华、视物糊涂等肝血虚的症状。

    总之,任何事情皆要认真一个“适可而止”,饮食亦然这么,不可说思吃什么了,就多吃、天天吃,而要截止,达到一个均衡。

    裁剪:纪峰

    发布于:河北省

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